一蘭 熊本店の場所

一蘭 熊本店の場所を記した地図はこちらのページにアップしてます。(別ウインドウで開きます)
 
 

博多ラーメン 一蘭

 

個人的に豚骨ラーメンで最も好きなのが、『一蘭』です!
 
一蘭は元々福岡のラーメン店ですが、2006年の4月に熊本店がオープンしました。
 
以前は福岡に行くたびに一蘭に行き、その度にアンケート用紙に熊本への出店を強く希望する旨記載してたぐらいです。(^^;
 
最初に福岡で一蘭を食べた時は衝撃でした。
 
世の中、こんな美味いラーメンがあるのか〜ぁ!!!
と、感動してしまいましたから。(^^;
 
これは芸術の域に達してるといっても言いすぎではないかも。
一蘭は元々、会員制のラーメン店だったようです。
 
 


こちらは一蘭熊本店の中に入ったところ。お店は地下一階です。
 
食券を購入するシステムになってますが、熊本店はラーメン一杯が690円になっています。
 
熊本で普通のラーメンが一杯690円と言うのは、かなり高めです。
 
 


一蘭の席はこんな感じ。
 
席は全部で40席ありますが、昼は大体いつも半分ぐらいしか使われてないです。殆どすんなり座れると思います。
 
両サイドに仕切りがあり、半個室のような雰囲気のです。ラーメンを食べる事に集中してもらいたいがゆえに、こうなったと言う事です。
 
目の前にも仕切り(のれん)があり、最初から最後まで店員さんと顔をあわせることが一度も無いという、一蘭独自の「味集中カウンター」システム。
 
ただ、これは1人で来る分には全然OKなんですが、グループで来るとちょっと微妙かも??
 
 


ラーメンは好みに応じて、「味の濃さ」、「こってり度」、「にんにく」、「ねぎ」、「チャーシュー」、「秘伝のたれ」、「麺のかたさ」を選べるようになってます。
 
個人的には、麺は「かため」か、「超かた」で頼む事が多いです。
あとは全部真ん中の列に○印つけてます。
 
 


そしてこちらが一蘭のラーメンです!
 
麺は博多ラーメン特有の極細麺で、真ん中の赤いのは唐辛子ベースの「秘伝のたれ」。量は「基本」でも結構辛いですが、ただ辛いだけではなくラーメンとの相性がバッチリなのです。
 
スープは最後まで飲んでも全然くどくなりません。驚きです。
一蘭はホント、何回食べても飽きません。
 
しかし!! 熊本の一蘭は福岡と比べて、何かが違うような気もするのですが・・う〜ん、気のせいでしょうかねぇ。
 
食べなれたせいかも知れないですが、なんとなく福岡で食べた時ほどの感動が無いような気もしてしまうのです。
 
 
それでも、個人的な『一蘭』のオススメ度★★★★★ 星5つです!(でも熊本店は星4.5個ぐらいかも・・)
 
 

一蘭 熊本店のお店データ

■一蘭 熊本下通店 / 一蘭のHPはこちら
【住 所】 〒860-0807 熊本市下通1-8-22 JTB熊本ビルB1F
【電話・FAX】 096-355-1189
【席数】 40席
【駐車場】 無し
【営業時間】 24時間  年中無休
 
 

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